Miel envasada y lista para servir.

Este año 2008 se ha distinguido por ser un año difícil para el manejo de las colmenas y de poca miel. Es cierto que en mayo empezó a llover y hasta casi mitad de junio cayó una considerable cantidad de agua, pero éste agua había llegado algo tarde para el romero, por lo que hizo que su floración se retrasara y en ese impás de si seguirá lloviendo, si saldrá flor suficiente para alimentar las colmenas y además poder sacar miel, nosotros fallamos en la predicción, puesto que el grueso de las colmenas las habíamos sacado de Monegrillo para ponerlas en un lugar mas fresco y coger la florada del tomillo en Fuendetodos, ahí si que dimos en la diana.
El verano avanzaba con mucho calor y ninguna tormenta que viniera a aliviar la vida de nuestras abejas. Hubo que subir bastante agua a las colmenas y también algo de alimento, así como vigilar el estado de las abejas, al final el otoño nos animó la fiesta pero duró poco ya que el frío vino tan rápido, que menos de lo que nos hubiera gustado, pudieron aprovechar las abejas las melazas y segunda floración de los romeros.
Al final la miel que se fue cortando en primavera y otoño. Se ha centrifugado, filtrado, madurado y envasado dispuesta para su venta.

Para rematar la faena un buen cocido de los que pensaba que ya no se hacían y ahí estaba esperándome después de un día de faena y celebración.

Foto de Pilarín, la autora del plato que hay en el primer plano - casi me muero-

Pájaros del bosque y jardines.

El otoño terminará por dejar desnudos los árboles y con ello aumentarán nuestras posibilidades de observar una gran cantidad de pájaros, que normalmente frecuentan nuestros jardines. Creo que merece la pena perder un poco de tiempo en su observación y en disfrutar de sus cantos.
Aquí incluyo un video de youtube donde podemos ver como ayudar a estas aves en los meses más rigurosos del año, e incluso tener especial cuidado con determinadas prácticas de mantenimiento de setos.

Para terminar incluyo otro video donde distinguir las distintas aves y su canto.

Mi enhorabuena a las personas que han tenido la ambilidad de compartir estos videos con nosotros.

Hoja perenne y hoja caduca."That´s the question"

Todos los árboles cambian su hoja antes o después, los denominados árboles de hoja perenne (siempre verdes), van renovando sus hojas de forma escalonada.

Foto de ET de un arce.

Las hojas de las plantas tienen un plazo de vida limitado y conforme envejecen su capacidad para realizar la fotosíntesis, respiración y transpiración va disminuyendo, con lo que al final, acaban cayendo.

Que una planta sea caduca o perenne es consecuencia de la adaptación de la planta al medio que la rodea y depende fundamentalmente de las condiciones climatológicas (temperatura, pluviometría y humedad) y de las peculiaridades del suelo donde se encuentran sus raíces.
Contra más rigurosas son las condiciones medioambientales, mayor número de plantas de hoja perenne encontraremos.
Pensando en algunos ejemplos muy sencillos podemos encontrar la solución a éste dilema:
- ¿Por qué las palmeras son de hoja perenne?
- En el desierto crecen plantas – los cactus – que no tienen ni hojas.
- Las hojas más endurecidas y a veces reducidas suelen pertenecer a plantas perennes.
- Piensa donde se encuentran los grandes bosques de pinos o abetos.
- Recuerda donde puedes encontrar plantas aromáticas como el romero, el tomillo o la lavanda.
- ¿Qué tipo de árboles crecen en nuestras riberas? , pues claro, caducos (chopos, fresnos, sauces, olmos…).

Como se puede deducir la caducidad o no de las hojas es una cuestión de balance energético, si hay las tiramos, si no hay, ahí quietas.

Foto pepenosela de lentisco (perenne)

El Kaki. Alimento de dioses.

El kaki o caqui, cuyo nombre botánico es “Diospyros kaki”, es uno de los árboles que en esta época nos ofrece sus apreciados frutos. Es un árbol de la familia de las Ebenáceas, la madera del “Diospyros ebenum” o ébano es una de las más apreciadas.

Foto pepenosela: Kaki de 184 años en Garrapinillos (Zaragoza).

El árbol florece en para mayo y su fruto está maduro en éstas fechas, éste es una baya de color amarillo- anaranjada, de carne dulce y gelatinosa cuando está bien maduro, si éste fruto lo consumimos cuando está algo verde, aunque su apariencia sea de maduro, nos dejará la boca como el esparto y evitará el que volvamos a probarlo, aunque su textura gelatinosa desagrada también a bastantes.

Foto de detalle de hojas y frutos

Es originario de China y de Japón, pero es capaz de medrar en toda la zona costera de España (le gusta el clima suave), pero aquí en Zaragoza y concretamente en la Escuela de Jardinería de Garrapinillos, existe un ejemplar de 184 años (una auténtica joya).

El gran cuidado que hay que tener en estas fechas, es no permanecer demasiado tiempo bajo el árbol, puesto que mas de uno se ha ido con la cabeza bañada en gelatinoso caqui, mientras retiraba los frutos espachurrados del suelo.

Otro trozo de la adivinanza - Cortezas

Aquí coloco la foto de parte del árbol en cuestión. Éste tremendo árbol está situado en el Monasterio de Piedra .

El asunto no es fácil, "O zagal" estuvo acertado con lo del alcornoque, puesto que la corteza es muy gruesa (pero en ese caso se hubieran visto unas trazas marrones sobre el tronco, típicas del corcho). Pero sabiendo donde está, es sin duda un árbol al que le gusta el agua y en consecuencia, podremos encontrarlo en lugares con agua, pues es muy común en toda España.

¡Más apuestas Javifields! ¡Por cierto muy buena la página esa de cortezas, aunque hay algún que otro error, se ve que te curras estos asuntos, BRAVO!