LAS GRULLAS SE VAN AL SUR

Vuelo de grullas en formación.

Que frío debe estar haciendo en Centroeuropa, que las grullas que habían apostado pasar el invierno en latitudes más altas, han decidido estos días venirse para España y no sólo han atravesado los Pirineos con este temporal, han seguido bajando a la ribera del Ebro para encontrar parajes más cálidos.
Hoy hemos tenido la suerte de ver varias (3) bandadas con cientos de grullas volando con su particular graznido, un sistema de canto necesario para mantener el orden e ir dando relevos en la bandada, avisar de que la bandada se ha partido o que hay algún individuo que está demasiado débil… ( me recuerda, en cierta forma, el necesario caos del sistema de tráfico que utilizaban en el Cairo los automovilistas con sus diversos toques de claxon).
Si el año pasado hacía una entrada a mediados del mes de febrero cuando las grullas volaban al norte (ver esta entrada) y me sorprendía la fecha por lo adelantado, lo de hoy ha sido inédito para mi. ¿Señalan un frío más intenso? ¿Un adelanto del invierno? ¿Simplemente se trata de una bandada que deseaba pasar el invierno en la campiña francesa y se han dado cuenta que no saben hablar francés?....

Grullas reponiendo fuerzas. Foto Jacobo

 Aquí os dejo este singular episodio de hoy y os dejo con la duda en vuestras mentes. Si algún lector conoce la respuesta cierta, sería un honor el conocerla. ¡Gracias amigos lectores!. 

Tiempo de setas

 El otoño es normalmente un momento en el que ir a recoger setas por el monte. Cada vez son mas las personas que han tomado esto como un auténtico pasatiempo y se han convertido en unos buenos reconocedores de setas (las comestibles y no comestibles, las venenosas, las mas adecuadas para el guiso, cuales mejor para la plancha). Las Asociaciones de Micología de España han conseguido que se conozcan mejor las setas, se aprenda a respetarlas y a cuidar a su gran protector: el bosque.

La recogida de setas puede ser un negocio bastante rentable y esto ha hecho que se adopten mayores sistemas de control.

Yo sólo suelo coger un par o tres de tipos de setas (las de toda la vida), pero aunque no logre encontrar casi ninguna, me lo paso muy bien dando un buen paseo por la naturaleza y descubriendo detalles espectaculares.

Rebollón o Robellón

Las pocas lluvias de este año no han favorecido su desarrollo, el monte ha estado al punto del colapso. Las últimas lluvias pueden hacer que en determinadas zonas aparezca una buena cantidad de ellas.

La preciada seta o carpóforo no es mas que la fructificación del hongo y es el órgano que contienen en su interior millones de esporas dispuestas a ser propagadas. Los hongos son organismos sin clorofila, formados por filamentos (hifas) generalmente ramificados, que a veces se agrupan y formando lo que parecen raíces y alcanzar una gran longitud. Los hongos de nuestros bosques son los principales descomponedores de la materia orgánica del suelo.

Amanita

Hongos xilófagos

 Si vais por setas es posible que tengáis que pagar una licencia en el ayuntamiento de turno (te puede caer una buena sanción y además quedarte sin setas). Acordaros de recogerlas en un cesto de mimbre, de forma que las esporas que puedan caer de las setas ya recolectadas y  puedan colonizar nuevos territorios. Utilizar una navaja para cortarlas por la base y no recolectar las setas que no te vayas a comer por estar agusanadas o pasadas, así el año que viene volverá a haber setas si las lluvias lo permiten.
Sobre todo ir a disfrutar de la naturaleza y no recojas aquellas setas que no conozcas (hazles una foto –coge una de muestra si quieres- y luego diviertes clasificándola con una buena guía. ¡Suerte!